Gamela Padaria

Na Gamela, especializamo-nos em padaria de fermentação natural.

Todos os nossos produtos são levedados através da utilização de massa-mãe.

Damos prioridade a produtos simples e genuínos, sendo todos feitos de raíz.

A Gamela surgiu de um sonho nascido em 2016, quando, com apenas 17 anos, fiz o meu primeiro pão de fermentação natural e nunca mais consegui parar. Hoje, quase uma década depois, sinto-me muito agradecida de ter tornado o meu sonho realidade e espero conseguir transmitir-vos um pouco da paixão que tenho por este projeto em cada pão que levam para casa.