A propósito do Dia Mundial do Pão e da Alimentação, a Plataforma Nacional do Pão da AHRESP realizou no passado dia 23 de outubro uma iniciativa dedicada à temática, em parceria com o Museu do Pão.
A propósito do Dia Mundial do Pão e da Alimentação, a Plataforma Nacional do Pão da AHRESP realizou no passado dia 23 de outubro uma iniciativa dedicada à temática, em parceria com o Museu do Pão.
O evento colocou o pão português no centro da reflexão sobre o futuro, a dinamização do território e a identidade coletiva.
A Plataforma Nacional do Pão nasce como um espaço colaborativo único, onde se unem todos os atores do setor da panificação em Portugal, desde os produtores de cereais e moleiros, prestadores de serviços, comerciantes, especialistas, mestres-padeiros, municípios, associações, estabelecimentos de ensino e investigação e cidadãos, entre outras entidades e organismos, públicos e privados, importantes no reconhecimento e promoção da panificação e do pão português.
