A Plataforma Nacional do Pão nasce como um espaço colaborativo único, onde se unem todos os intervenientes do setor da panificação em Portugal.
Foi construída com um objetivo claro: dinamizar o Pão Tradicional Português, preservando a sua identidade e autenticidade enquanto o projetamos para um futuro sustentável e inovador.
Para a Plataforma Nacional do Pão, o que nos faz mover pode ser definido como a paixão pela preservação da cultura do Pão.
O nosso foco está na educação e sensibilização para a importância de consumir produtos de qualidade, feitos de forma sustentável e com respeito pelo meio ambiente.
Pretendemos ser um ponto de referência para todos os que apreciam o verdadeiro sabor do Pão Português.
Divulgar e fortalecer o conhecimento sobre a panificação em Portugal, promovendo a tradição e a inovação no setor.
Promover a cultura e gastronomia portuguesa através do Pão, destacando a sua diversidade e importância na identidade nacional.
Valorizar os profissionais do setor, reconhecendo o seu papel essencial na preservação e evolução do património alimentar.
Impulsionar o crescimento sustentável das empresas do setor, oferecendo recursos e estratégias para melhorar a sua competitividade e inovação.
Acompanhe as últimas novidades, eventos e iniciativas que estão a moldar o futuro do pão tradicional português.
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