A Plataforma Nacional do Pão nasce como um espaço colaborativo único, onde se unem todos os intervenientes do setor da panificação em Portugal.
Foi construída com um objetivo claro: dinamizar o pão tradicional português, preservando a sua identidade e autenticidade enquanto o projetamos para um futuro sustentável e inovador.
Para a Plataforma Nacional do Pão, o que nos faz mover pode ser definido como a paixão pela preservação e promoção da cultura do pão tradicional em Portugal.
Este movimento é impulsionado pelo compromisso com a qualidade, a sustentabilidade e a valorização das tradições locais.
A missão de unir produtores, consumidores e todos os intervenientes da cadeia do pão é o que orienta cada ação, criando um espaço de partilha, aprendizagem e valorização da produção tradicional.
O foco está na educação e sensibilização para a importância de consumir produtos de qualidade, feitos de forma sustentável e com respeito pelo meio ambiente.
A plataforma pretende ser um ponto de referência para todos os que apreciam o verdadeiro sabor do pão, contribuindo para a sustentabilidade económica e social dos produtores de pão tradicional.
Promova o seu negócio, instituição ou minicípio numa rede conhecida.
Conecte-se com os vários atores do setor da panificação.
Aprenda e partilhe conhecimento através de eventos e formação.
Esteja presente em feiras, congressos e ações promocionais dedicadas ao pão tradicional.
Faça parte de iniciativas que promovem práticas sustentáveis na panificação.
Contribua com conhecimento para publicações especializadas e materiais educativos.
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